Archive for février, 2013
Charlotte au chocolat aux poires
Charlotte au chocolat aux poires

Un dimanche, à l’occasion d’un anniversaire où j’étais invitée, je souhaitais faire un gâteau pour marquer l’événement, mais quel gâteau…? voyons, voyons… : Mon amie aime le chocolat, et actuellement c’est la saison des Poires. J’ai donc décidé de faire une Charlotte au chocolat et aux poires !! Mais….j’ai un petit problème……à vrai dire je […]

pomme d’amour
pomme d'amour

C’est un de mes desserts que je fait chez l’ami-jean. Il s’appelle « Pomme d’amour »♪ Il n’est pas la même qu’on se trouve aux magasins dans la rue, ça veut dire que le mienne n’est pas avec le sucre cuit en rouge. Je l’adorais quand j’étais petite. Bref, j’adorrais l’acheter parce qu’il était très mignon par […]

Comment ça marche la fête de Saint Valentin à Paris ?
Comment ça marche la fête de Saint Valentin à Paris ?

La saint Valentin……C’est la fête des amoureux, la fête de la vie conjugal qui continue.. La vie de l’amour.. Comme Yukabon n’est pas française, elle ne connaît pas très bien comment ça marche St.Valentin d’ici. Au Japon, c’est la femme qui offre à l’homme. Elles offrent souvent les chocolats. en effet, St.Valentin n’est pas notre […]

Couronne des rois provençale
Couronne des rois provençale

Le couronne des rois est une brioche avec fruits confits. Elle est garnie de gros grain de sucre et souvent parfumé à la fleur d’oranger. Cette couronne briochée est servie dans le Sud de la France au moment de l’épiphanie. Yukabon adore ce gâteau ! j’avoue que je n’aimais pas du tout la fruit confit. je […]