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Le gâteau fait pour vous. Je réalise selon votre idée, avec mon savoir-faire

Kolokolo Citron

RollCake japonais
Biscuit roulé avec la crème au citron et la chantilly
  • saison : toute l’année
  • 20€/18cm
  • Personnalistion possible : combinaison du biscuit et de la crème (Vanille, Milk tea, Citron, Matcha, Houji-cha, etc)
  • Au frais 4 à 8 degrés

FuwaFuwa

Chiffon cake : Biscuit super léger comme un chiffon.
chois de parfum : Vanille, Milk tea, Citron, Houji-cha
  • saison : toute l’année
  • 30€/6-8part, 46€/10-12part
  • Option : un pot de la chantilly ou la crème anglais : 8€
  • Personnalistion possible
  • à température ambiante

FuwaFuwa Habillé

Chiffon cake décoré avec la crème chantilly et des fruis



  • saison : toute l’année
  • 42€/6-8part, 50€/10-12part
  • Personnalistion possible ​
  • les tarifs changent avec le parfum
  • Au frais 4 à 8 degrés

Framboisier japonais

Biscuits génoise, crème chantilly au framboise, framboises frais

  • saison : toute l’année
  • 6 euros / la part
  • Au frais 4 à 8 degrés

Fameux Riz au lait

Riz au lait vanillé mélangé avec la crème anglais et la crème montée. Accompagnement : le caramel au beurre salé, la nougatine 

  • saison : toute l’année
  • 14€ / pot de 450g
  • Au frais 4 à 8 degrés

Paris-Brest

Choux, pâte brisée, crème pâtissière, pralin, noisettes caramélisée crème chantilly 

  • saison : toute l’année
  • 7 euros / la part
  • Au frais 4 à 8 degrés

Montagne de chouquettes

Choux, sablé, crème pâtissière au café, crème chantilly 

  • saison : toute l’année
  • 6 euros / la part
  • Au frais 4 à 8 degrés

Saint-honoré

Choux caramélisés, pâte  brisée, crème pâtissière, crème chantilly 

  • saison : toute l’année
  • 7 euros / la part
  • Au frais 4 à 8 degrés

Baba aux cerises

Pâte de Baba, sirop au armagnac, crème chantilly, cerises 

  • saison : toute l’année
  • 50€/8-10personnes, 70€/12-15personnes
  • Au frais 4 à 8 degrés

Baba au limoncello

Pâte de Baba, sirop de Limoncellos, crème au citron, crème pâtissière, crème chantilly, confit de citron, agrumes 

  • saison : toute l’année
  • 50€/8-10personnes, 70€/12-15personnes
  • Au frais 4 à 8 degrés

Tarte au citron meringué

Sablé aux noisettes, crème au citron, meringue, confit de citron 

  • saison : toute l’année
  • 6 euros / la part
  • Stockage à température ambiante

Tarte aux pommes

Pâte brisée, compote de pomme, amandes, pommes

  • saison : toute l’année
  • 6 euros / la part
  • Stockage à température ambiante

Mont-Blanc

Crème de châtaigne, marrons  glacés, crème montée, meringues 

  • saison : toute l’année
  • 8 euros / la part
  • Au frais 4 à 8 degrés

Basque Cheese Cake

Cheese cake 

  • saison : toute l’année
  • 6 euros / la part
  • Stockage à température ambiante

Yukabonyaki

Comme un gouffre avec la farine de Riz, Anko (pâte d’haricots rouge)
*on peut mettre la ganache, la crème pâtissière à la place de la pâte d’haricots
  • saison : toute l’année
  • 25€/un paquet de 8piéces, 36€/un paquet de 12piéces
  • à température ambiante

Tarte titin

Pommes caramelisés et vanillé, pâte brisée
  • saison : toute l’année
  • 6 euros / la part
  • Option : un pot de la chantilly : 8€
  • à température ambiante

Fraisier japonais

Biscuit génoise, crème chantilly, crème diplomate, fraises fraîches

  • saison de fraise : Mai - Juillet
  • 6 euros / la part
  • Au frais 4 à 8 degrés

Tarte aux fraises

Sablé nature, crème d’amande, crème pâtissière, fraises 

  • saison de fraises : Mai - Juillet
  • 7 euros / la part
  • Au frais : 6 à 10 degrés

Fraisier

Biscuit aux amandes, crème mousseline, sirop, crème au beurre, nappage rouge, fraises
*il y a un version pâte d’amande à la place de la nappage rouge
  • saison de fraises Mai - Juillet
  • 8 euros / la part
  • Au frais 4 à 8 degrés

Tarte aux abricots

Sablé nature, crème d’amande et pistache, abricots 

  • saison d’abricot : Juin - Août
  • 7 euros / la part
  • Stockage à température ambiante

Maison en sablé

Sablé nature, glace royal, pâte à sucre

  • Pour Noël
  • 28€/petite, 36€/moyenne, 55€/grande
  • Stockage à température ambiante

Buche de noël

Crème de châtain, marrons glacés, biscuit roulé, sablé, crème chantilly, meringues 

  • Pour Noël
  • 8 euros / la part
  • Au frais 4 à 8 degrés

Couronne des rois

Brioche, fruits confits maison, pralin rose, un fêve dedans, une couronne avec

  • Pour Novel an : Jenvier
  • 24€/petit,30€/moyenne, 40€/grande
  • Stockage à température ambiante

Piyo Piyo

Pâte d’amande, pâte à sucre, chocolat, amande

  • Pour Paques
  • 6€/individual, 25€/boîte à 4 poussin
  • Stockage à température ambiante

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