les sucrés en voyage

Kougelhopf

kougelopf à Strasbourg
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je suis allée en Alsace pour passer le réveillon et le jour de l’an 2013 avec mon écureuil et ses amis alsaciens.
L’Alsace,c’est la région du Kougelhopf pour moi:), c’est une région très importante pour nous les pâtissiers…car il y a beaucoup de choses à apprendre.J’ai donc acheté des Kougelhopfs en passant dans le marché de noël à Strasbourg.
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今年の年末年始は、アルザスの友人宅で過ごしました。
アルザスといえば、クグロフ!
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルを見にいくついで(ユカボンにはクグロフがメインでしたけど)に購入!
みっつで4.8€に、おまけがひとつ。安い!そして美味しかったです。
色々買って味比べしたかったのですが、大晦日、マルシェも最終日ということもあって、ほとんどのお店が売り切れかお休み。。
リベンジせねば!です。

kkk
クグロフ大 20cm 5.9euro

aaa
ストラスブール